18/09/2018 - O Aço Inox no Mercado Cervejeiro

O Aço Inox no Mercado Cervejeiro

Vivemos um grande “boom” no mercado cervejeiro. Em 2017, o mercado cresceu 37,7% e a previsão para este ano é que os números superem os resultados do ano passado.
Como muitas empresas no ramo alimentício, as indústrias cervejeiras também investem em equipamentos que apresentem qualidade superior, por isso a maioria da infraestrutura utilizada na fabricação das cervejas tem a presença do aço inox.
Os tanques mais modernos são provenientes do inox, assim diminuem consideravelmente as manutenções, devido a alta durabilidade e alta resistência à corrosão. 
Outro ponto importante é a assepsia, pois inox apresenta uma aparência de limpeza inigualável, o que reafirma uma imagem de higiene, sofisticação e modernidade.
Além de todas essas informações, o aço inox é inerte, não modifica o sabor ou aroma de alimentos e bebidas, o que é muito importante quando o assunto é cerveja.